Jueves, 14 mayo 2026
Con el objetivo de asegurar una alimentación saludable, segura y de calidad para millones de estudiantes, el Programa de Alimentación Escolar (PAE) del Midis ejecutó su cuarto operativo de control simultáneo en instituciones educativas de los 24 departamentos del país.
La jornada fue liderada en Cusco por la directora ejecutiva del PAE, Scarlet Díaz Cáceres, quien supervisó personalmente la atención alimentaria en las instituciones educativas María de la Merced y Daniel Estrada, verificando el cumplimiento de protocolos de inocuidad, almacenamiento y preparación de alimentos destinados a escolares.
Durante la supervisión, se constató el servido de desayunos nutritivos para estudiantes de primaria y secundaria, incluyendo avena con kiwicha y leche, bebibles de cañihua, galletas integrales y frutas, como parte del fortalecimiento nutricional para los menores.
“Supervisamos en todo el país, al mismo tiempo”, destacó Díaz Cáceres, al señalar que más de 500 instituciones educativas fueron evaluadas en tiempo real por equipos técnicos especializados, beneficiando a más de 400 mil estudiantes durante este operativo nacional.
EN PIURA
En la región Piura, la acción de control estuvo encabezada por la jefa de la Unidad Territorial Piura, Alejandra Quenaya Quenaya, quien llegó hasta el distrito de Chulucanas para supervisar la preparación, distribución y consumo de alimentos en las instituciones educativas N.° 20432 y N.° 14616 Sabina Cueva Castillo.
Asimismo, se verificó el cumplimiento de las buenas prácticas de higiene y almacenamiento de los productos destinados a los desayunos escolares.
El Programa de Alimentación Escolar proyecta atender este 2026 a más de 4.1 millones de estudiantes en más de 67 mil colegios públicos del país, mediante las modalidades de “Comida Caliente” y “Comida Lista para Consumo”.
Este operativo busca fortalecer la confianza de padres, docentes y comunidad educativa, garantizando que los escolares reciban alimentos nutritivos que contribuyan a su desarrollo físico e intelectual.
