Piura: Qali Warma fortalece capacidades a más de 4 mil Comités de Alimentación Escolar

Con el objetivo de mejorar la gestión y vigilancia del servicio alimentario escolar en las instituciones educativas públicas del departamento de Piura, el Programa Qali Warma viene realizando la I Jornada de Capacitación Centralizada dirigida a los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE).
Son más de 4 mil CAE los que serán capacitados, los cuales están integrados por la directora o director del plantel, un docente y tres madres o padres de familia, quienes se encargan de organizar y supervisar el servicio alimentario en los colegios atendidos por el Programa en esta región del norte del país.
Los talleres que se realizan de manera centralizada en los diferentes distritos de la región, fueron programados hasta el 20 de abril y están a cargo de los técnicos de Qali Warma, quienes además de brindar información sobre los lineamientos del programa, las buenas prácticas de manipulación de alimentos y buenas prácticas de almacenamiento; realizan sesiones demostrativas sobre la combinación y dosificación de la comida.

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